Articolo scritto da: Valentina Sandrone Foto: Gli Spigolatori Funamboli è un piccolo festival totalmente local che punta a crescere ponendo al centro, oltre alla cultura, l’importanza delle attività associative per il territorio e il lavoro di un gruppo di ragazzi che non hanno mai smesso di crederci. Quando Valentina ci ha proposto di parlarne sulContinua a leggere “Festival Funamboli: la cultura secondo Millenials e Gen Z”
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Da Antagonisti a Protagonisti di Melle?
Vi vogliamo raccontare una bellissima storia di amore per il territorio, di passione e di comunità. Una storia che trova il suo incipit in un piccolo borgo di appena duecento anime, incastonato tra le montagne della Val Varaita: Melle. E sì cari amici, oltre il tumin del mel c’è di più! C’è un progetto diContinua a leggere “Da Antagonisti a Protagonisti di Melle?”
Euthalia, cucina esperienziale di montagna
C’è un luogo tra le nostre montagne, a Vicoforte, proprio accanto al meravigliososantuario, in cui l’alta cucina incontra la sostenibilità e il foraging:è il ristorante Euthalia, letteralmente un “fiore che sboccia” dando vita ad una sinfonia di sapori e sensazioni che difficilmente si potranno dimenticare. Chef Gian Michele Galliano inizia il suo percorso da unaContinua a leggere “Euthalia, cucina esperienziale di montagna”
Le mie Strade di Cuneo 