Alabuna – Birra

Ecco un’altra proposta mangereccia (o per meglio dire, bevereccia) questa volta totalmente locale e artigianale.
Ebbene si parla di BIRRA!
Avventurandoci per la provincia siamo arrivati a Villanova Mondovì dove Alex, mastro birrario di Alabuna insieme a Emanuela hanno aperto il loro “Alabuna Space”.

Se fino ad ora le tre etichette Alabuna hanno abitato le fiere ed eventi della zona, da Dicembre è possibile acquistarle direttamente nella loro sede!

Si può ritrovare la ricercatezza del mastro birraio nella scelta di avere all’appello, per ora, solo tre etichette! Frutto di prove su prove ed esperimenti.

Nice: Birra bionda, alta fermentazione, color giallo opalescente con schiuma bianca.
Al naso profumo di limone e frumento; Gusto rotondo

Enea: Birra bionda ad alta fermentazione, ispirata alle American Pale Ale, dal gusto
pieno e amarognolo, colore oro intenso.

Mina: Birra ambrata, alta fermentazione, prodotta con metodo artigianale, di
ispirazione anglo-americana. Color ambra scuro, schiuma fine color
cappuccino con buona persistenza.

Per Natale 2020 hanno scelto di instaurare una collaborazione con la pasticceria della zona, “L’Angolino“, ed offrire come novità il panettone alla birra!

Effettuano consegne a domicilio e in occasione delle feste hanno istituito il
servizio Babbo Natale: “se non puoi consegnare tu il tuo regalo birroso, ci pensiamo noi“. Un’ottima iniziativa per poter arrivare nelle case di cari/amici/colleghi etc che, visto il periodo, non si potranno raggiungere con facilità.

In ultimo, prima di lasciarvi i loro recapiti, vi consigliamo di fare un giro sui loro social per rimanere aggiornati sugli orari di apertura dello spazio e per ricevere il loro catalogo natalizio!

Dove trovate Birra Alabuna ?
Via F.lli Biscia 26/B
12089
Villanova Mondovì (CN)

Contatti
Tel +39 347 3706625
e-mail alabuna@libero.it
Sito Web www.alabunabirra.it
Facebook Alabunabirra
Instagram Alabunabirra