In Langa, ci sono moltissimi locali dove poter fare un ricco aperitivo. Le Mie Strade di Cuneo ne hanno scelti 4 per voi e per le vostre prossime Golden Hour.
Retrò Dogliani
Il Retrò a Dogliani non è il classico bar tradizionale. Un nuovo locale aperto nel 2022 dalla concezione pop in cui potrete scegliere di concedervi un cocktail, un buon vino e qualcosa da mangiare. Un locale dove si notano le orme del passato con un’attenzione al riutilizzo, che emerge dallo stile vintage dell’arredamento. Da Retrò troviamo un’ampia selezione di etichette selezionate attentamente dai giovani gestori, così come prodotti e materie prime di alta qualità. Il locale è gestito da Barbara e Fabrizio sempre attenti a selezionare il giusto bicchiere di vino o pronti a preparare un ottimo cocktail personalizzato in base alle richieste. Oltre all’aperitivo, da loro potete trovare una ricca proposta culinaria da condividere negli orari serali e, la domenica, non perdetevi la loro versione di brunch.
Retrò Dogliani: Piazza Martiri della Libertà 12, Dogliani_ Tel.: 0173 216776 _ Orari: Aperto lun/mar/merc dalle 18 alle 00; ven/sab dalle 18 alle 01/ dom dalle 10 alle 14 e dalle 18 alle 23; giovedì chiusura;
Casa Barbabuc
Casa Barbabuc nasce nel 2021 come osteria con cucina di Langa, con camere confortevoli e una bottega con prodotti del territorio. Il locale si trova nella via centrale di Novello, ma l’aria informale e familiare rendono Casa Barbabuc ideale per chi vuole fare un aperitivo in compagnia per assaporare il vero gusto del territorio della Langa. L’osteria ha un’atmosfera molto pulita e classica con un piccolo cortile interno. Il menù tradizionale piemontese viene rispecchiato anche nel tagliere dell’aperitivo al quale abbiamo accompagnato un ottimo bicchiere di vino locale: infatti i gestori hanno nella lista della loro cantina solo vini di Novello.
Casa Barbabuc: Via Giordano 35 Novello_ Tel: 3489341682_ Orari: Aperto lun/mart/ven/sab dalle 11 alle 14:30 e dalle 18 alle 22:30; Dom dalle 11 alle 14:30; merc/giov chiusi;
Bar La Terrazza da Renza
La Terrazza da Renza a Castiglione Falletto è uno dei luoghi storici del paese, ma anche uno dei posti più famosi delle Langhe con una terrazza immensa con vista mozzafiato su Serralunga d’Alba. La signora Renza ha questo locale almeno dagli anni Ottanta ed è una delle prime persone che vediamo appena entriamo. Qui abbiamo scelto, ad accompagnare il nostro ottimo bicchiere di vino, una delle loro proposte tra i tanti antipasti della casa. Il locale, anche durante il momento dell’aperitivo, ricerca sempre la qualità e la stagionalità della materia prima.
Bar La Terrazza da Renza: Via Vittorio Emanuele, 6 Castiglione Falletto_ Tel: 017362909_ Orari: dal lunedì al sabato dalle 9 alle 19 | Chiuso la domenica
Easy Così
Easy Così è un locale del 1600 nel pieno centro storico di Barolo a 400 metri dal Castello Falletti. Da Easy Così ci si può fermare sia per la loro scelta dei vini di nicchia sia per il ristorante con cucina locale. In estate, è impagabile sedersi in uno dei tanti tavolonitavolini esterni con vista sulle vigne di Barolo, per fare aperitivo con un buon bicchiere di vino piemontese accompagnato da un tagliere che offre proposte a km/0. Da Easy Così si vive un’atmosfera speciale in ogni stagione e l’accoglienza non è mai data per scontata.
Easy Così: Piazza Municipio, 4 Barolo_ Tel: 3312999407_ Orari: lun: dalle 09:00 alle 17:00 e dalle 19 alle 21:30_ mart/giov dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19 alle 21:30 _ merc dalle 12 alle 15:30_ sab/ dom dalle 12 alle 22_ Giorno di chiusura: venerdì
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